オリーブオイル

　コンドッティ通。スペイン階段から真正面にのびるこの通りの周辺には、ブランド・ブティックがいっぱい。初めての海外旅行でやってきたのが、大学卒業の時。「せっかくだから、おみやげを」と、はじめてのハンドバックを買ったのも、この通りです。ただ当時（今もですが）、ブランド物には縁がなかったJUNTAは、いったいどれがイタリアンブランドのお店なのかも全然知らず、結局気に入って買ったのは、CELINE・・・

　今回も、マンダリーナダックで、毎日持ち歩くPC用にと愛用の、通勤カバン（とってもタフなんです）をGETした以外は、雑貨や食材のお店歩きがメイン。以前、エッセイかなにかで読んだ「トリュフ入りオリーブオイル」って、どんな味かしらん、と探しにと入ったのが、クローチェ通りの　F.lli Fabbi

　その中で、素敵なフォルムのテーブル用オリーブオイルを発見。瓶のなかにもうひとつの瓶（かわいい洋梨の形で、葉っぱもついてる）が埋め込まれていて、大きい方の口からはオリーブオイル、もうひとつからは、バルサミコ酢がでてきます。サラダなど食べるときにぴったり。

　お肉のカルパッチョを食べるときにも、とっても重宝しています。微妙なカーブの仕方で、オイルがほんとに細く適量、たれたりせずに、うま〜くかけられるんです。

　すっかり探し物のことを忘れてしまってましたが、次回はぜひ、白or黒トリュフ入りオリーブオイルを買ってこよっと！（中にぽろぽろと入っているのではなくて、風味をつけたオイル、らしいです）

• Via della Croce, 27-28 e Via Bocca di Leone, 49c - Roma -
  Tel. 0039/6.67.90.612

記 2003/6/14