王子たちのLunch Box／願い事叶いますように★七夕

豚あまから揚げ＋イワシ巻き卵＋ブロッコリー　2017/7/3

• あげぶた
  これ、簡単で冷めてもいけます。　ビニールに、片栗粉・小麦粉を同量まぜ、豚薄切りにまぶす。
  油すこしたっぷりな中華鍋で、揚げ焼き。かりっとしたらタレを投入
  砂糖　少々 / 水　大1　／　しょう油・酒・みりん　各大　1,5～2

チキン＋ゴーヤのチーズピカタ　　2017/7/4

• 鶏の甘酢
  ちょっと漏れやすいので注意。片栗粉をまぶして揚げ、熱いうちにタレにつける
  たれ＝　酢　大3 / 醤油 大2 / 砂糖 大2 / みりん 大１

• ゴーヤのチーズピカタ
  輪切りにして種をスプーンでくり抜いて、チーズを入れ、卵＋マヨネーズ液をたっぷりつけて　両面それぞれ 3〜4分焼く

この日は出張だったので、私も捨てられるパックにおかずをIN。おむすびはコンビニでGET。

新幹線のマドは、外が全く見えない、ガソリンスタンドの洗車コーナー　のようです。

青椒肉絲＋ハムレタスのワンタン皮焼＋かぼちゃ　2017/7/5

• ワンタンの革巻きハムレタス
  くるくるっと巻いて焼くだけ。これは楽ちん

茶殻ツナの揚げづつみ焼＋鯖立田揚げ＋豚豆苗の塩ダレ　 2017/7/6

• 油揚げに詰めてやいたものは
  お茶がら！　ツナとかつおと出汁醤油であぶって、詰めて、焼く。カテキンたっぷりとれたかな。
• 鯖　１匹半額で１００円なり、３枚におろして、立田揚げ（晩御飯のとりわけ）

うな丼＋親子丼＋豚と万願寺しおいため　 2017/7/7

• 親子丼は、鶏ムネで。七夕なので星型　ちらしてみた。。。星に見えない。。。